Quelle cure détox choisir pour maigrir ?
Choisir une cure détox pour maigrir est une bonne idée, instaurer de bonnes habitudes dans la durée en est une encore meilleure. Dans cet article, nous souhaitons vous exposer les cures qui s’offrent à vous pour perdre du poids, mais également, faire le point sur le recours au jeûne comme technique pour mincir, et pour finir, sur les bonnes habitudes à mettre en place pour conserver les effets dans le temps. En résumé, notre objectif ici : maigrir à court terme – rester mince à long terme !
Au sommaire :
Jeûner pour maigrir : une bonne idée ?
Commençons par évoquer la cure détox la plus intense pour maigrir : le jeûne total. De nombreuses personnes s’orientent en effet vers une semaine de jeûne pour retrouver la ligne. Mais est-ce une bonne idée ou un leurre ?
Comment et pourquoi maigrit-on pendant un jeûne ?
Lorsque nous jeûnons pendant plusieurs jours, notre organisme met en place un système qui lui permet, malgré l’arrêt de la prise alimentaire, de continuer à alimenter nos cellules. Ce système s’appelle l’autolyse et il a la caractéristique d’aller puiser dans nos réserves énergétiques internes. Cette autolyse est le système qui permet le fameux déstockage des toxines que nous recherchons pendant le jeûne -le premier objectif du jeûne étant censé être une amélioration de la santé globale et non la perte de poids.
Mais il se trouve que nos toxines sont stockées en grande partie dans nos graisses. Pendant le jeûne, nous avons donc l’objectif d’aller déstocker les graisses pour déstocker les toxines. Nous faisons donc d’une pierre deux coups : amélioration de la santé et perte de masse adipeuse.
Attention cependant, nous parlons ici des jeûnes d’une semaine environ car avant de puiser dans les graisses, le corps commence par utiliser ses réserves de glucose (jusqu’à 24h de jeûne) et de protéines (jusqu’à 3-5 jours de jeûne). Il faut donc aller jusqu’à 3-5 jours à minima pour initier le déstockage adipeux.
Nous pouvons donc affirmer que le jeûne, à partir de cette durée, est une bonne technique pour perdre du poids. Mais, comme avec tout régime rapide, la difficulté n’est pas dans la perte rapide de poids mais plutôt dans le maintien de cette nouvelle silhouette dans la durée. Ce qui nous amène à la question essentielle : comment conserver les effets de cette cure détox sur le long terme ?
Comment prolonger les bénéfices du jeûne ?
Pour conserver le poids obtenu après la semaine de jeûne, tout se joue dans la période de reprise alimentaire et dans l’instauration de nouvelles habitudes alimentaires à long terme.
La reprise alimentaire correspond en effet à la période, d’une semaine généralement, pendant laquelle nous suivons un programme précis de ré-intégration des catégories d’aliments. Réintégrer les aliments progressivement permet de respecter nos capacités digestives, qui auront eu tendance à réduire pendant le jeûne, mais aussi de ne pas re-stocker d’un coup.
Suivre ce programme (qui vous est toujours donné lorsque vous effectuez un jeûne accompagné) est donc la première étape pour ne pas reprendre le poids perdu.
Ensuite, bien sûr, la perte de poids à long terme dépendra du régime alimentaire que vous instaurerez… à long terme. Il n’y a pas de secret. Sur ce point, avoir jeûné pendant une semaine apporte généralement un double bénéfice. Tout d’abord, avoir eu la capacité d’arrêter de manger pendant plusieurs jours nous libère souvent d’une dépendance à la nourriture : si nous avons été capable de ne pas manger pendant une semaine, nous sommes capable de limiter notre alimentation plus facilement lorsque nous le décidons. Jeûner nous donne une certaine confiance en nous et une distance par rapport à la nourriture, ce qui n’est pas négligeable dans la mesure où la dimension émotionnelle et notre rapport à la nourriture est, dans un certain nombre de cas, ce qui empêche le suivi de régimes alimentaires.
Ensuite, le 2e avantage apporté par les semaines de jeûne -et nous considérons ici les jeûnes accompagnés- est l’apprentissage de notions de nutrition et d’alimentation saine. En effet, lors des séjours, des ateliers vous sont proposés pour apprendre les grandes bases de la nutrition, vous donner des conseils alimentaires, des recettes, des bonnes habitudes à instaurer au quotidien pour vous permettre de mieux vous alimenter à votre retour chez vous et donc, de prolonger les bénéfices du jeûne.
Trouvez votre cure détox
Vous l’aurez compris, le jeûne est donc la méthode de détox la plus radicale pour maigrir, à condition qu’il s’intègre dans un programme alimentaire de long terme. A la place du jeûne total, ou pour le raviver régulièrement et prolonger ses effets dans le temps, il existe des méthodes de détox plus légères qui apportent des bénéfices plus limités mais sont aussi plus faciles à mettre en place. Ces détox peuvent ainsi être, soit des alternatives au jeûne, soit des compléments.
Le principe est toujours de réduire les apports caloriques pendant une durée donnée, pour forcer le corps à aller puiser dans ses réserves. Des dépenses énergétiques plus importantes que les apports sont en effet toujours nécessaires pour initier une perte de poids. Accompagner ces cures détox d’une activité physique plus intensive est donc bien entendu toujours souhaitable si votre objectif est de maigrir. Cela permet d’associer réduction des apports et augmentation des dépenses, mais également, de conserver votre masse musculaire.
Ces cures détox, plus légères que le jeûne, il en existe plusieurs, avec différents degrés de privation et de détoxification. L’important, pour leur bonne réussite mais aussi pour les effectuer avec le plus de plaisir possible, est de trouver celle.s qui vous correspond.ent le mieux ! Celles qui correspondent à vos goûts mais aussi à votre rythme de vie.
Voici les principales :
Les monodiètes
Monodiète de pomme, monodiète de raisin, monodiète de céréales : le principe de cette détox est de ne consommer qu’un seul type d’aliment pendant au moins 24h et jusqu’à plusieurs jours. Les monodiètes ont l’avantage de simplifier le travail du système digestif puisqu’elles ne lui demandent de fournir que certaines enzymes, d’alléger les digestions, tout en conservant un apport nutritionnel, et notamment des glucides.
Le principe : pendant la durée que vous avez définie, vous ne mangez que l’aliment choisi mais sous les formes que vous voulez (cru, cuit, entier, en jus, râpé, mixé, etc), en quantité illimitée, et par le nombre de prises quotidiennes que vous souhaitez.
Choisissez donc bien sûr l’aliment en fonction de votre goût mais aussi en fonction de la saison, de la fragilité de vos intestins (les intestins irritables ne tolèrent pas les fruits et légumes crus), de votre appétence pour les aliments chauds ou froid, et même du type de toxiques dont vous souffrez le plus (si l’encrassement est colloïdal : rhume, bronchite, acné…, on choisira plutôt des aliments protidiques, riches en fibres ou riches en sucres directs et donc des fruits. Si l’encrassement est cristalloïdal : rhumatisme, eczéma sec, arthrite…, on choisira plutôt des aliments glucidiques ou lipidiques comme les céréales cuites.
Les cures de smoothies
Les cures de smoothies représentent également un moyen d’alléger le travail de votre système digestif tout en continuant de fournir des nutriments à l’organisme. En apportant des aliments déjà broyés et de catégories alimentaires restreintes, les smoothies sont effet rapidement digérés et sollicitent les organes digestifs de façon raisonnable.
Les smoothies contiennent des fruits et légumes, éventuellement des céréales broyées et des purées d’oléagineux. Attention cependant au piège des smoothies très sucrés qui représentent des apports caloriques importants.
Si votre objectif est de maigrir en plus de vous apporter un repos digestif et de l’énergie, privilégiez les smoothies peu sucrés et limitez leur nombre à 3 par jour.
Les cures de jus
Les cures de jus se rapprochent des cures de smoothies dans la mesure où elles consistent à boire des fruits et légumes sous forme liquide en 3-4 prises par jour. Mais les jus, préparés avec un extracteur ne conservent pas, à l’inverse des smoothies, la chair du fruit. Seuls l’eau, les vitamines, les minéraux,les enzymes et le sucre sont présents. Les jus représentent ainsi une forme encore plus digeste et faible en calories. Ils sont par ailleurs conseillés pour les personnes ayant les intestins fragiles puisque les fibres ne sont pas conservées. Leur absorption est immédiate.
Plus vous souhaitez instaurer une cure détox avec l’objectif de maigrir, plus il faudra favoriser les légumes dans vos recettes en plus ou à la place des fruits. La quantité de sucre étant en effet l’élément qui déterminera l’apport calorique de vos cures de jus.
Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent, appelé aussi fasting, est basé sur le même principe que le jeûne (un arrêt complet de l’apport en nourriture) mais seulement pendant quelques heures de la journée. La durée recommandée est généralement de 16h, ce délai correspond au moment où le corps va commencer à puiser dans ses réserves de glucose. La régulation des hormones de la glycémie apparaît ainsi à partir de ce moment et c’est là que nous commençons à déstocker (le glycogène, à minima).
L’idée est donc de supprimer le petit déjeuner ou le dîner, et de concentrer les apports alimentaires sur les 8 autres heures de la journée, sans rien changer à vos autres habitudes. Des jeûnes intermittent de durées plus raccourcies sont déjà intéressants en ayant le bénéfice de laisser un long repos au système digestif, ce que nous avons souvent tendance à négliger, mais aussi généralement, à prendre au total un repas de moins sur la journée.
Vous connaissez désormais les principales cures détox, pour maigrir ou tout simplement pour vous alléger, gagner en énergie et entretenir votre santé. Ces cures peuvent être renouvelées aussi souvent que vous le souhaitez, selon vos ressentis et vos objectifs. Un jour par semaine, un week-end par mois, 4-5 jours par trimestre ou simplement sur quelques repas après des excès, le choix de leur mise en pratique vous revient. La meilleure cure détox pour maigrir sera celle que vous ferez le plus volontiers et que vous arriverez à renouveler dans le temps !
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