Alimentation saine et santé : quelle est la journée type idéale ? Au sommaire : « Que ton aliment soit ton premier médicament » enseignait Hippocrate, médecin grec dans l’Antiquité. Ce précepte, très ancien, nous ramène à l’essentiel : pour rester en bonne santé, prenons soin avant tout de notre assiette. Nous rendons ainsi un … Lire la suite
Top 10 des questions que tout le monde se pose sur le jeûne et la détox Le jeûne et la détox sont deux pratiques qui ont pour objectif de purifier le corps en favorisant l’élimination des toxines. Le jeûne peut prendre différentes formes et repose sur la privation de nourriture sur une durée limitée. La … Lire la suite
Comment jeûner seul.e chez moi : les 7 questions les plus fréquentes Cette magnifique saison du printemps nous apporte un message : celui du renouveau. Le temps pour nous de faire une pause dans notre quotidien effréné pour nous régénérer.Une cure de jeûne permet au corps une renaissance, une façon de se faire du bien, … Lire la suite
COMMENT BIEN JEÛNER SEUL CHEZ SOI ? Le jeûne est un moment idéal pour créer de l’espace, recharger vos batteries et prendre soin de vous. Il s’agit de créer de la place pour accueillir le renouveau dont vous avez besoin. Dans nos sociétés, nous avons rarement l’occasion d’offrir à notre organisme un moment de calme, … Lire la suite
SE METTRE AU LUNDI VERT EN ATTENDANT LE PRINTEMPS ! Ça y est, même l’université de Grenoble, avec le CNRS et l’INRA le préconisent. S’octroyer des « lundis verts » sans viande ni poisson est loin d’être un gadget écologique ! Regardons dans le détail les objectifs de cette campagne qui a vu le jour en janvier 2019 … Lire la suite
Détox après les fêtes : nettoyer son corps pour retrouver un équilibre Les fêtes de fin d’année sont généralement l’occasion de se retrouver en famille et de célébrer Noël autour de bons petits plats. Des moments agréables, mais qui sont souvent jalonnés de repas très riches et pas toujours bien équilibrés. Une cure détox après … Lire la suite
Ces aliments qui font du bien à notre corps Nous entendons parler de superaliments, d’alicaments, mais que recouvrent ces néologismes ? Plus souvent avancés par l’industrie agroalimentaire que par le monde scientifique, ces concepts demandent une certaine prudence. Quels sont ces aliments, qui font du bien à notre corps ? Essayons d’y voir plus clair. QU’EST-CE … Lire la suite
Septembre : la pleine saison du raisin On le connait et on l’aime sous toutes ses formes. En fin d’été, on l’attend presque. Il est comme celui qui annonce l’arrivée de l’automne tout en racontant qu’il est encore temps de s’alanguir de la chaleur de l’été. La saison du raisin est enfin arrivée. Le raisin. C’est le … Lire la suite
Sa majesté tomate En coulis, en sauce épicée ou sucrée-salée, fraîche en salade accompagnée de basilic et de vinaigre balsamique, quelle que soit la manière de la préparer, la tomate est la favorite des Français. Mais quels en sont les bienfaits ?Au XIIe siècle, ce sont les Incas du Pérou qui sont les premiers à … Lire la suite
les algues, trésor de la mer Qu’elles soient vertes, brunes ou rouges, les algues font partie de ces nouveaux aliments qui présentent un intérêt nutritionnel immense. Riches en protéines végétales et connues pour être hautement détoxifiantes, les algues révèlent aussi une saveur subtile, de très iodée à presque torréfiée, qui plaira à tous les amoureux … Lire la suite
Stages et séjours de jeûne buchinger, détox au jus ou smoothies dans des lieux d’exception. Accompagnement en ligne pour jeûner seul(e) et devenir autonome dans sa santé et son mieux-être. Experts dans le jeûne et la détox, l’accompagnement au changement alimentaire et la santé naturelle.
