Informations séjours : COVID19

SA MAJESTÉ TOMATE

Les bienfaits de la tomate

Sa majesté tomate En coulis, en sauce épicée ou sucrée-salée, fraîche en salade accompagnée de basilic et de vinaigre balsamique, quelle que soit la manière de la préparer, la tomate est la favorite des Français. Mais quels en sont les bienfaits ?Au XIIe siècle, ce sont les Incas du Pérou qui sont les premiers à … Lire la suite

JEÛNER OU FAIRE UNE DÉTOX PENDANT CETTE PÉRIODE D’ÉPIDÉMIE DE COVID-19

jeûne et détox pendant la COVID-19

JEûNER OU faire une détox pendant cette période d’épidémie de Covid-19 Est-il bon de jeûner ou de faire une détox pendant cette période de Covid-19 ? Est-ce que jeûner renforce les défenses immunitaires ? Est-il risqué de rejoindre un séjour Clairière & Canopée ? Voici les réponses à ces questions et les mesures mises en place par Clairière … Lire la suite

LES MESURES COVID-19 MISES EN PLACE LORS DES SÉJOURS CLAIRIÈRE & CANOPÉE

les mesures covid-19 des séjours Clairière & Canopée

Les mesures covid-19 mises en place lors des séjours Clairière & Canopée Pour votre sécurité et celle de tous : L’entrée dans nos établissements est limitée aux personnes participant au séjour (16 personnes maximum), à l’équipe de Clairière & Canopée et au personnel des établissements d’accueil.  Le pass sanitaire (Attestation vaccinale, immunitaire ou test PCR négatif de moins … Lire la suite

QUEL JEÛNE CHOISIR ?

Quel jeûne choisir ?

Quel jeûne choisir ? La pratique du jeûne ces dernières années à explosé. Il y a dix ans, quand j’ai commencé mes études de naturopathie, très peu nombreux étaient ceux qui osaient s’aventurer à prononcer le mot « jeûne ». Aujourd’hui, les choses ont changé, de nombreux centres de jeûne ouvrent leurs portes et on en entend … Lire la suite

LES ALGUES, LE TRÉSOR DE LA MER

intérêts nutritionnels des algues

les algues, trésor de la mer Qu’elles soient vertes, brunes ou rouges, les algues font partie de ces nouveaux aliments qui présentent un intérêt nutritionnel immense. Riches en protéines végétales et connues pour être hautement détoxifiantes, les algues révèlent aussi une saveur subtile, de très iodée à presque torréfiée, qui plaira à tous les amoureux … Lire la suite

LE JEÛNE AU JUS DE LÉGUMES FRAIS

le jeûne au jus de légume frais

le jeûne au jus de légumes frais Vous ressentez l’envie de jeûner mais vous doutez de votre capacité à aller au bout ? Vous avez besoin d’un nettoyage en profondeur mais aussi d’une régénération ? Vous entendez beaucoup parler des bénéfices du jeûne, mais dans le fond, vous avez un peu peur ? Le jeûne accompagné de … Lire la suite

FANTASTIQUE MYRTILLE

Les atouts santé de la myrtille

Fantastique Myrtille Petite, ronde et dotée d’immenses bienfaits, la myrtille, que l’on appelle aussi « bleuet », fait son apparition sur les étals. On lui déroule le tapis rouge : sa saveur est exquise, acidulée, et ses atouts santé sont grands.  Qu’elle soit cultivée ou ramassée sauvage dans les sous-bois des massifs français, Vaccinium myrtillus, … Lire la suite

LE JEÛNE HYDRIQUE

jeûne hydrique

Le jeûne hydrique Ne boire que de l’eau pendant plusieurs jours. Sans mastiquer, sans croquer, sans ingérer d’aliment solide. Comme une opportunité de nettoyer profondément l’organisme, le jeûne hydrique oblige le déstockage des réserves de sucre et de graisse. Une renaissance, une régénération, un renouvellement cellulaire, une mise au point émotionnelle. Un séjour intérieur all … Lire la suite

L’ASPERGE : NOTRE ALLIÉE DÉTOX DU PRINTEMPS

Asperge alliée détox du printemps

L’asperge : notre alliée détox du printemps Vertes, blanches, violettes, sauvages ou cultivées, les asperges figurent parmi les légumes les plus représentatifs du printemps. En effet, la partie comestible de cette plante est constituée des turions, véritables jeunes pousses qui percent la terre à la sortie de l’hiver attestant de la vitalité printanière de la … Lire la suite

LE JEÛNE INTERMITTENT

le jeûne intermittent

Le jeûne intermittent Pratiqué depuis la nuit des temps par des civilisations du monde entier, le jeûne long a le vent en poupe ces dernières années. S’il est parfois difficile à intégrer dans nos emplois du temps qui débordent, son alternative : le jeûne intermittent présente aussi de grands intérêts. Dans un contexte d’abondance où … Lire la suite